こんにちは、Chloeです。 8月にシロカのホームベーカリーをゲットしてから毎週全粒粉パンを焼いてます その中でも多分今一番お気に入りの『チョコチップ全粒粉パン』について。 材料（1斤） 水 200ml 全粒粉 195g 強力粉 65g ※全粒粉：強力粉＝75%：25%の割…

こんにちは、Chloeです。 最近ホームベーカリーとかお料理系のブログばかりです。 やっぱり在宅勤務で家にいる時間が長くなると、 料理をする機会も増えるし、いろいろトライしたくなるもので。 先日は、最近ハマっているYoutube『リュウジのバズレシピ』で…

こんにちは、Chloeです。 1ヶ月ほど前にシロカのホームベーカリーがうちに来て、 毎週全粒粉パンを焼いているというブログを書きました。 chloehappylife.com chloehappylife.com 今まで使っていて気付いた『Dos & Don'ts』（すべきこと/すべきでないこと）…

こんにちは、Chloeです。 以前、基本情報技術者試験のCBT試験をほぼノー勉で受験、 スコアレポートベースで合格かも？というブログを書きました。 chloehappylife.com chloehappylife.com 合格！！！ 午前試験はスコアレポート上で61.25点、 午後試験はスコ…

こんにちは、Chloeです。 前回、シロカのホームベーカリーを導入したいきさつ、 私が使っている材料について↓のブログに書きました chloehappylife.com 8月初めに届いて、週1ペースで4回全粒粉パンを焼きました。 【1回目】全粒粉：強力粉＝50%：50% ホーム…

こんにちは、Chloeです。 今月初めに念願のホームベーカリーをゲットしました！！ Stay Homeが始まった1年半くらい前から 家で美味しいパンが食べたいなーーーと思い始めて、 当初は『おうち乃が美』が作れるPanasonicのSD-MDX102Kを考えていたのですが、 (f…

こんにちは、Chloeです。 今週割とブログ更新できていて楽しいので、 今日も仕事の合間にアップしています(笑) 今日は、日曜日以外毎朝食べているアサイーボウルについて…。 （日曜は我が家ではパンケーキの日なんです！） 以前↓でもご紹介したのですが、地…